BROKER'S PREMIUM, London Dry Gin

Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por destilación tradicional por lotes, con alambique de cobre fabricado por John Dore & Co.

Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja y limón, cilantro, regaliz, canela, casia, nuez moscada, raíz de angélica y raíz de lirio.

El producto final, es limpio, ligero, seco y refrescante en el paladar, percibiéndose los cítricos, el enebro y un ligero picor del cilantro. El olfato es especiado y floral.

Esta ginebra se fabrica desde 1998 por Borker's Gin Ltd., cerca de Birmingham, en el Reino Unido.

Se presenta en una botella clásica de 70 cl., con el detalle de llevar un sombrero de hongo en su tapón. Ha recibido numerosos premios en catas y certámenes.

Os invitamos a probarla con nosotros en entre Tolosa y Barbosa

Podéis seguirnos también a través de FACEBOOK haciedo click aquí

Tónicas

En entre Tolosa y Barbosa encontrarás una ámplia gama de tónicas, para combinar con las distintas ginebras. En el blog, iremos poco a poco explicando las características de cada una de las tónicas.

FELIZ MIÉRCOLES A TODOS

UVEA

FICHA:
UVEA, elaborado por Viña Albares S.L.
Blanco, 13,5%. Vino de la tierra de Castilla y león.
Tipo de uva, CHARDONNAY 90% y GEWÜRZTRAMINER 10%.

Sólo las características particulares en cuanto a los suelos y a los extremos climáticos que hay en la finca de Albares, junto a una esmerada elaboración, hacen que la variedad Chardonnay y Gewürztraminer adquiera tan particular expresión, tanto en los registros aromáticos como en las connotaciones gustativas, haciendo de éste, un vino fresco y agradable en su conjunto. 

ELABORACIÇON:

Vendimia mecánica, entrada de la uva entre 8º-10ºC. Maceración a 3ºC durante 24 horas, desfangado de 12 horas y fermentación a 14ºC durante 10 días, trasiego, clarificación, filtración y embotellado a finales de diciembre.

CATA:

Color amarillo pajizo. Nariz con buena intensidad con aromas de melocotón, volumen graso en boca con un nervio ácido frutal y una punta amarga muy persistente y golosa. 

Consumo de 1 a 2 años.

... adiós agosto

En el último día de Agosto, con la esperanza de que todavía nos queden unos pocos días más de playa.

¡¡FELIZ FIN DE SEMANA A TODOS!!

Objetos reutilizables

Porque no todo es lo que parece, hay muchos objetos que se pueden utilizar de muchas formas, o para distintos fines, aunque no hayan sido fabricados para ello. Una de las cosas que menos me gustan en los bares, son los servilleteros que hacen publicidad de algún producto. ¿¿No os da rabia entrar a un sitio precioso, y que los servilleteros lleven estampada la publicidad de alguna cerveza sin alcohol??

A veces solo necesitamos pensar o buscar un poco a nuestro alrededor para hacernos con un bonito servilletero. Este en concreto, es una lechera metálica lacada de blanco, y la papelera es en realidad, un macetero.

¿¿Qué os parece la idea??

Gracias a todos los que me seguís

Entre Tolosa y Barbosa en OBJETIVO ASTURIAS

Entre Tolosa y Barbosa, sale en objetivo Asturias. Si quieres ver el vídeo, haz CLICK AQUÍ.

Salimos a partir del minuto 18.

¡¡GRACIAS A TODOS LOS QUE NOS SEGUÍS y sobre todo, A LOS QUE PARTICIPASTEIS EN EL VÍDEO!!

Decorando con espejos

Una forma muy bonita de decorar es utilizando los espejos. Si tenemos un montón de espejos diferentes, podemos crear una composición de lo más original con rescatando varias piezas. Existen muchas posibilidades. Yo en este caso, decidí combinar colores, formas y estilos. Es decir, un collage en toda regla.

En habitaciones pequeñas, nos amplían el espacio visual y ayudan a aumentar la luz, que aquí, en el norte, escasea. Creo que ha quedado una pared, al más puro estilo VINTAGE.

¿¿Qué os parece el resultado??

 

Podéis seguirnos también a través de FACEBOOK