Feliz fin de semana a todos
Os esperamos en:
c/ del Carmen nº9, bajoGijón (Asturias)
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viernes, 27 de julio de 2012
miércoles, 25 de julio de 2012
Tónicas BOTÁNICAS schweppes
Nuevas tónicas botánicas Schweppes
Schweppes ha creado tres nuevas tónicas con sabores botánicos rescatando de los archivos históricos los aromas y sabores guardados por su fundador Jacob Schweppes y con el asesoramiento de la chef Elena Arzak, son: Pimienta rosa, Ginger & Cardamomo y Azahar & Lavanda. Además, se ha presentado esta línea en botella Heritage un nuevo formato de forma ovoidal inspirado en el diseño original, para estas tres nuevas tónicas y para la clásica Orginal Indian Tonic. Este lanzamiento responde a las nuevas tendencias en el mundo del gin tonic y los destilados premium.
Éstas son las tres nuevas tónicas botánicas de Schweppes:
- Tónica Schweppes Pimienta rosa. Con un toque picante y atrevido, se recomienda su combinación con ginebras especiales, tequilas blancos y whiskys con notas dulces.
- Tónica Schweppes Ginger & Cardamomo. La más exótica, se aconseja para acompañar ginebras con ingredientes orientales y rones blancos.
- Tónica Schweppes Azahar & Lavanda. De gran intensidad floral, perfecta para las tradicionales dry gin con notas cítricas y vodkas secos.
Schweppes ha creado tres nuevas tónicas con sabores botánicos rescatando de los archivos históricos los aromas y sabores guardados por su fundador Jacob Schweppes y con el asesoramiento de la chef Elena Arzak, son: Pimienta rosa, Ginger & Cardamomo y Azahar & Lavanda. Además, se ha presentado esta línea en botella Heritage un nuevo formato de forma ovoidal inspirado en el diseño original, para estas tres nuevas tónicas y para la clásica Orginal Indian Tonic. Este lanzamiento responde a las nuevas tendencias en el mundo del gin tonic y los destilados premium.
Éstas son las tres nuevas tónicas botánicas de Schweppes:
- Tónica Schweppes Pimienta rosa. Con un toque picante y atrevido, se recomienda su combinación con ginebras especiales, tequilas blancos y whiskys con notas dulces.
- Tónica Schweppes Ginger & Cardamomo. La más exótica, se aconseja para acompañar ginebras con ingredientes orientales y rones blancos.
- Tónica Schweppes Azahar & Lavanda. De gran intensidad floral, perfecta para las tradicionales dry gin con notas cítricas y vodkas secos.
En entre Tolosa y Barbosa podrás encontrar las primeras dos junto a la Schweppes Original Indian Tonic.
Os deseamos a todos un feliz día
sábado, 21 de julio de 2012
Crápula (jumilla)
Bodega: Quorum
D.O./Zona: D.O. Jumilla
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14%
Varietales: 100% monastrell
D.O./Zona: D.O. Jumilla
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14%
Varietales: 100% monastrell
Un vino de los que llaman a las puertas del
éxito, un gran vino que Gabriel Martinez de Bodegas NDQ, ha apadrinado
con todo su buen hacer. Un vino de capa media alta, 7 meses en barricas,
mixtas americanas y francesas, mas 2 meses en botella. Vendimia manual y
selección de racimo y grano en dos fases diferenciadas, 100%
despalillado, sin estrujar, buscando potenciar los aromas primarios.
Este vino de curioso nombre da mucho de todo. Es intenso en color,
abundante lágrima, rico en aromas y potente en el paladar, muy persistente. Es un jumilla rotundo y muy
rico.
miércoles, 18 de julio de 2012
ensalada 'entre Tolosa y Barbosa'
A mi me encantan las ensaladas, y con la llegada del "buen tiempo" (lo pongo entre comillas porque esto es Asrturias), vimos necesaria la introducción de alguna ensalada en la carta. Esta es mi favorita, y por eso la llamamos 'entre Tolosa y Barbosa'.
Ingredientes: lechuga variada, tomate, taquitos de jamón serrano, dátiles, cacahuetes y tomate mozzarela.
Precio: 5,50€
¿¿Apetecible??
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martes, 10 de julio de 2012
CAPRICHO
En entre Tolosa y Barbosa tenemos una ámplia variedad de vinos. Nos gusta tener vinos de distintos lugares de nuestra tierra.
Este es un vino blanco producido por 'Bodegas y Viñedos Gancedo', con denominación de origen Godello (España).
Mezcla de la elegancia y personalidad que le confiere la uva godello junto al cuerpo y la frescura dada por la uva doña blanca.
A mí personalmente, es uno de los vinos blancos que más me gusta, un poco afrutado, delicioso.
PRECIO: 2,60€/copa
15,00€/botella
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