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viernes, 28 de diciembre de 2012

Cava ORIOL ROSSELL


Cava Reserva Brut Nature
Productor: Oriol Rossell
Zona: DO Cava (españa) 
Uvas: Macabeo, Xarel.lo y Parellada 
 
La bodega, de estilo modernista, data de 1908. Viticultores y productores de vino desde tiempos muy remotos.
Desde hace treinta años se dedican a la elaboración de cava, siempre tratando de conseguir un producto de máxima calidad, conforme a su tradición.
La propiedad tiene una extensión de 85 hectáreas, donde se cultivan las tres variedades de vid tradicionales en la comarca: Xarel.lo, Macabeo y Parellada.
Maridaje: Aperitivos, Mariscos, Pescados Azules, Pescados Blancos, Quesos de Pasta Blanda.

Temperatura de Servicio: entre 4ºC y 8ºC
 

martes, 18 de diciembre de 2012

lunes, 10 de diciembre de 2012

una rica crítica...

La semana pasada recibimos una preciosa sorpresa, que nos hizo muchísima ilusión. Y es que nos dedicaron un post en el blog A BUEN BOCADO, y nos hicieron una crítica estupenda. 
Desde entre Tolosa y Barbosa queremos dar las gracias a Olalla.

Si quieréis ver el post, podéis hacer CLICK AQUÍ.