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miércoles, 20 de noviembre de 2013

Juan Gil


Vino tinto Roble 2012. Este vino ha pasado por una crianza de 4 meses en barrica de roble francés y americano.
Bodega: Bodega Juan Gil
D.O.: Jumilla
Variedad: Monastrell   


Nota de cata de VINO TINTO JUAN GIL 2012 4 MESES

VINO TINTO JUAN GIL 2012 4 MESES
El vino tinto Juan Gil 2012 4 meses está elaborado con uva 100% Monastrell y pertenece a la D.O. Jumilla.
 
Los viñedos de Jumilla, principalmente de Monastrell, se encuentran a una altura sobre el nivel del mar entre 700 y 850 metros,Viejos viñedos de secano. Influye muy positivamente la cercanía del Mediterraneo.
 
Este vino Joven de las bodegas de la familia Gil, cuyos origenes están en 1916, tiene una crianza de 4 meses en barrica de roble Americano y Francés.
 
Servir este vino a una temperatura entre 15º y 16º.
 
MARIDAJE DEL VINO TINTO JUAN GIL 2012 4 MESES CAJA DE 6 BOTELLAS:
 
Está especialmente recomendado para pastas, arroces, asados, ibericos, quesos...
 
NOTA DE CATA VINO TINTO JUAN GIL 2012 4 MESES CAJA DE 6 BOTELLAS: 
 
Vista: En vista se presenta color rojo picota.
 
Nariz: En nariz se presenta con aroma fruta madura. Notas Tostados.
 
Boca: En boca se presenta vivo, con gran sabor y muy bien estructurado. Paso por boca agradable. Postgusto largo y persistente.
 
Graduación Alcohólica de El Vino Tinto Juan Gil 2012 4 meses: 14.50 grados
 
Podéis probarlo en entre Tolosa y Barbosa

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