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viernes, 14 de septiembre de 2012

Tónica INDI & CO


Esta Water Indian Tonic está fabricada de forma artesanal con elementos naturales, sin contener conservantes, ni edulcorantes, ni aromas artificiales. Algunos de sus botánicos son la piel de naranja de Sevilla, la corteza de lima, la kewra, las semillas de cardamomo, el kalinji y la quinina, entre otros. Contiene extracto de quinina 100% natural.
Durante varias semanas se realiza una maceración fría en agua y alcohol de todos los botánicos, sometiendo el resultado a un proceso de destilación en alambiques de cobre. Sin aplicar fuego directo y a baja temperatura, con una destilación más dilatada, se consigue una extracción de sabores y aromas más eficaz y equilibrada.
Tras la destilación se añade agua y azúcar blanco de caña, componentes finales que rematan la tónica Indi & Co.
Está tónica Premium se presenta en una botella transparente de 20 cl.
Queda muy bien por ejemplo con la ginebra London nº1.

4 comentarios:

  1. yo sin duda me quedo con su etiqueta, cosas de diseñadores jaja un beso!

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    1. jajajaja!! Hay que tener un motivo para quedarse con cada cosa :) Besazos!!

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  2. ¡Gracias por dedicarnos el post!

    Otra de las ginebras con las que solemos recomendar combinar es con Bayswater London Dry Gin, de quíntuple destilación, a la que los botánicos cítricos sientan de maravilla.

    Un saludo y ¡enhorabuena por el blog!

    INDI Botanical Drinks

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    1. Muchísimas gracias por el comentario. ¡¡Tomamos nota!!

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